三洋電機と東京電力，中部電力の3社は共同で，業務用の圧力IHジャー炊飯器「おどり炊きPRO」を開発した（図1）。家庭用IHジャー炊飯器「おどり炊き」シリーズで採用している「可変圧力IH炊飯方式」を業務用に展開したもの。3.3升（5kg）と大量の米でもムラなく炊けるように工夫したという。外食チェーンや和食店，スーパーマーケット，福祉施設，病院など向けに，三洋電機が2009年夏から販売する予定だ。価格は26万円強。
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