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2014年4月28日号

【第2部:事例】味覚センサーで新サービス、売れる味を分析可能に

三宅 常之=日経エレクトロニクス
2014/05/01 00:00
出典:日経エレクトロニクス、2014年4月28日号 、pp.34-39 (記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります)

定量化されていなかった味覚をセンサーでデータにし、膨大な販売データと連携させることで、センサー情報に新たな価値を付加する。そうしたビジネス展開を進めているインテリジェントセンサーテクノロジーが、味覚センサーの活用事例を紹介する。(本誌)

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