セミナー/イベント

【新事業創出セミナー】 どんどん増える植物工場

印刷用ページ
 

日経ものづくり

【新事業創出セミナー】

どんどん増える植物工場

製造業の知見を生かし、参入を成功させる

テキスト申込ボタン

東日本大震災の被災地における農業復興、安心・安全な食料の供給といった観点から、植物工場への注目が高まっています。植物工場は過去、何度かの「ブーム」を経ており、参入したものの、撤退を余儀なくされた企業も少なくありません。しかし、食料の生産や消費に関する社会状況は刻々と変化し、植物工場を構成する技術革新も進んでいます。

製造業にとっては、自社の遊休施設や生産管理ノウハウなどを生かして作物を育てて販売する農業事業者として参入するだけではなく、植物工場で使われる照明や空調といった環境制御機器、栽培棚などの資材を供給する立場での事業参入も期待できます。

そこで、植物工場の最新情報とともに、皆様がどうすれば植物工場に新規参入できるのか、そしてどうすれば成功できるのか、そのための有益な情報を提供します。

講師は、経済産業省・農林水産省による農商工連携研究会 植物工場WGの事務局や民間企業主体の植物工場研究会の主宰などの経歴を持つ、植物工場のコンサルタント、三菱総合研究所の伊藤保氏です。

概要

日時:2012年12月21日(金) 12:50~17:30 (開場12:20)予定
会場:Learning Square新橋 4F(東京・新橋)
主催:日経ものづくり

テキスト代(税込み)

  • 4,200円


  • ※ 当日配布したテキストを特別頒布します。

    ※ 在庫冊数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。

    ※ テキスト冊子は、A4縦サイズ1ページに2コマ掲載のモノクロ両面印刷です。

    ※ この商品の返品はお受けできません。

講師紹介

伊藤 保 氏  三菱総合研究所 社会公共マネジメント研究本部 主任研究員

水野 友美 氏 三菱総合研究所 社会公共マネジメント研究本部 研究員

プログラム詳細

12:50~13:50

植物工場の先進事例

資料50枚

2013年には150を超えるとみられる植物工場。各工場では事業として成立させるため、作物の選定や栽培効率の向上、消費エネルギの削減、販路の開拓といったさまざまな取り組みを実施しています。講師の伊藤氏が深く携わった岩手県陸前高田市における植物工場プロジェクトを中心に、近年新設された植物工場の特徴を解説します。

13:50~14:50

栽培機材・資材における技術動向

資料11枚

植物工場では、作物を栽培する環境を制御する機器が非常に重要となります。光を与える照明機器、温度や湿度を制御する空調機器をはじめ、植物工場を構成する機材・資材にはどのようなものがあり、それらがどのように進化してきているのか――。大学などにおける研究動向なども含め、機材・資材に求められる機能の開発動向や今後の方向性を解説します。

14:50~15:30

カギを握る作物選択と販路開拓

資料20枚

植物工場で栽培した作物を売ることで事業を成立させるには、機材・資材の工夫で低コスト化を進めるだけでは不十分です。露地栽培や他の植物工場と差別化できるような作物を選択し、販路も開拓しなければなりません。工業製品の製造との共通点もあれば、全く異なる部分もあります。農業事業者として注意すべきポイントについて解説します。

15:30~15:40 休憩
15:40~16:20

植物工場に対する国の支援と規制

資料28枚

農林水産省や経済産業省が、植物工場に関連して、さまざまな補助金などの支援策を打ち出しています。震災復興の予算もありますが、これらの活用は容易ではありません。補助金や交付金の条件、被災地や農地に関する使用制限などのハードルが存在するからです。植物工場の事業化を考える際に知っておくべき、これら支援と規制の現状を解説します。

16:20~17:00

競争相手、市場としての海外

資料40枚

植物工場は、海外でも大きく注目されています。施設園芸の先進国であるオランダでは、100haを超える植物工場の大規模拠点の整備も進んでいます。同拠点の視察結果を報告するとともに、中国や韓国など諸外国における植物工場の現状を、日本との違いに着目しながら紹介します。植物工場で育てた作物や機材・資材の輸出先を考える際に、その実情を知ることは不可欠です。

17:00~17:30

質疑応答

資料なし
テキスト申込ボタン

マイページ

マイページのご利用には日経テクノロジーオンラインの会員登録が必要です。

マイページでは記事のクリッピング(ブックマーク)、登録したキーワードを含む新着記事の表示(Myキーワード)、登録した連載の新着記事表示(連載ウォッチ)が利用できます。

協力メディア&
関連サイト

  • 日経エレクトロニクス
  • 日経ものづくり
  • 日経Automotive
  • 日経デジタルヘルス
  • メガソーラービジネス
  • 明日をつむぐテクノロジー
  • 新・公民連携最前線
  • 技術者塾

セミナー/イベント検索

名称から探す

検索

開催日から探す

日以降(1カ月間)

検索

お薦めセミナー/イベント

【(重要)「日経ID」統合について】

日経BPパスポートは、2014年4月30日から、「日経ID」に統合いたしました。
詳細につきましてはこちらをご覧ください。
技術者塾 【アンケート】技術者塾講座ガイドブック2015 Autumn版進呈

セミナー/イベント・カレンダー