前回（2014年1月号）で、「現場力」は「5S」（整理、整頓、清掃、清潔、しつけ）「安全」「品質」「標準作業」「自主改善力」「経営直結力」の6つの要素から成り、5Sが全てのベースになっていると述べた。今回は、その中の安全と品質について、5Sという視点を交えて解説する。