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HOMEPR News > 6月15日東京ビッグサイトで無料セミナー「高速攪拌機を用いた増粘剤の溶解事例」 ※事前登録制

プライミクス(株)

6月15日東京ビッグサイトで無料セミナー「高速攪拌機を用いた増粘剤の溶解事例」 ※事前登録制

事例

  • 2017/06/09 00:00

◇プライミクス無料セミナーのご案内◇ ※事前登録制

■日時:
 6月15日(木)14:50~15:35 

■会場:
 FOOMA JAPAN 2017 国際食品工業展(東京ビッグサイト)
 【出展社プレゼンテーションセミナー】
 会議棟6階-607セミナー会場にて

■発表内容:
「高速攪拌機を用いた増粘剤の溶解事例」
増粘剤は、液体に溶解または分散して粘稠性を生じる高分子物質で、食品工業においては糊料とも呼ばれ製品に粘性や接着性を付与するための食品添加物として広く使用されています。
しかし、これらの高分子物質の溶解操作を行う場合には、うまく攪拌を行わなければ「ダマ」や「ママコ」と呼ばれる、空気を含んだ数mmの未溶解物の塊ができ、一度これらを形成すると溶解することが非常に困難となります。
本セミナーでは、高速攪拌機を用いた各種増粘剤の溶解事例を示すとともに、溶解のポイントを説明します。

※講師:プライミクス 乳化分散技術研究所(R) 所長 春藤 晃人
※出展社プレゼンテーションセミナーは事前登録制です。FOOMA JAPAN公式サイトより受講事前登録をお願いいたします。
▼プライミクスセミナー受講事前登録ページ▼
https://www.foomajapan.jp/2017/contact/registration/exhibitor_presen.php?semi=18

◇お問合せ:
プライミクス株式会社
info@primix.jp
http://www.primix.jp

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